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 La cuisine made in Japan!

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KitHAWKE
révélations et dénouement
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Localisation : Quelque part sur cette tite planète !!!!!

MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   Jeu 6 Aoû - 16:27

Je ne suis pas très bouffe japonaise mais j'apprécie d'apprendre grâce à ce petit coin les plats de ce beau pays mais sorry ça me met pas en appétit :boulet: et dis voir paty t'avais pas une photo plus sexy de Ryo en train de se goinfrer

_________________

Vive le Mouaimouaitage Power Girl !!!
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Paty
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Age : 36
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MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   Sam 8 Aoû - 19:53

[quote="Paty"]Un petit post pour parler des perles de la cuisine japonaise! Pour les afficionados, un régal!

Pour commencer, je voudrais parler des "ramens"!
Ces pâtes japonaises délicieuses, que l'on peut consommer en soupes ou sautées.

En soupe, noyées dans un bouillon avec tout ce que vous voulez dedans. Moi j'en ai mangé avec des pilons de poulets, du soja, des herbes pour donner du goût, des légumes.... Je tiens à vous dire qu'un bol de ramens, ça cale et c'est complet!

Avec la commercialisation des cuisines du monde, vous pouvez vous en procurer en grande surface ou chez des commerçants spécialisés. Il m'arrive d'en faire sautées, avec des poivrons, de la tomate, ou "a visto de naze"!

Un autre gros consommateur de ramens dans les héros de mangas est bien sur Naruto, qui ne peut faire un combat sans passer manger un bol de ramens chez le petit commerçant du coin, avec sa petite boutique. Les ramens sont faites à la main, comme chez le pizzaiolo. C'est un art que de pétrir sa pâte et de la couper ensuite.

Voici deux photos:

[img][/img]

[img][/img]

Bon appétit! :4^3:
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Paty
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Messages : 2310
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Age : 36
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MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   Sam 8 Aoû - 19:57

[img][/img]

Petite photo de Ryô mangeant ses ramens!
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meyan
En danger! XYZ!


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Age : 35
Localisation : montreal, quebec, canada

MessageSujet: Eh Bin dis donc... pas tres appetissant.   Mer 24 Fév - 20:51

J'ai deja goute a des plats chinois et japonais (que j'ai plutot aime) mais cette photo de ramen ne me donne pas du tout envie... desole... ms si j'ai l'occasion, je vais quand meme y gouter a ces ramens.
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clo
En danger! XYZ!


Messages : 15
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MessageSujet: Miam Miam!   Sam 13 Mar - 0:55

Coucou!!
Ah la cuisine made in Japan! J'adore les Sushis!! Trop bons, mais lamentablement j'ai n'ai gouter que ca come cuisine Japonaise. Mon reve c'est d'aller au Japan, visiter et profiter de leur culture a fond! On vera si le future me reserve une visite au Japon ^_^.

J'aimerais bien gouter au "Tokoyakies" je crois que c'est comme ca que ca c'ecris...pas sure! corrigez-moi si jamais! C'est des boultes au Poulpe. ah la la ca serait trop bien!
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baobaby
En danger! XYZ!
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Localisation : Toulouse

MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   Lun 5 Avr - 21:30

Un bon bol de Ramens, un bon plateau de Sushis sashimis, Yakitoris, des anguilles grillées au caramel.... Je suis fan de cette cuisine. et je m'y mets petit à petit.
J'ai un super resto sur Toulouse, mais je ne sais pas si on peux faire de la pub
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nours
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Localisation : france

MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   Sam 19 Fév - 0:16

Un des mets gastronomique dont je suis très fan, ce sont les wagashi, littéralement pâtisserie japonaise, je n'ai eu l'occasion d'en essayer qu'une seule fois au thé vert mais il était très sympa, avec un goût très léger mais suffisant pour l'apprécier.
Mais ce que j'aime par dessus tout, c'est le soucis de l'esthétique, l'appétit vient d'abord par le plaisir visuel :









Pour ceux qui souhaiterais tenter, voici une boutique sur paris, ma foi il paraît qu'ils sont délicieux et ils donnent très envie, mais bon ils sont pas donnés :

http://www.toraya-group.co.jp/paris/index.html
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jny
Ryô mène l'enquête!
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Messages : 445
Date d'inscription : 24/02/2010
Age : 33
Localisation : Dunkerque

MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   Sam 19 Fév - 16:54

ca m'a l'air super bon tout ca
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Paty
Admin
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Messages : 2310
Date d'inscription : 24/07/2009
Age : 36
Localisation : ici, chez moi!

MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   Dim 20 Fév - 12:09

ça ferait presque mal au coeur de les manger, tant les pâtissiers ont du y passer du temps dessus....

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hcity
Ryô en pleine action!
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Messages : 766
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Age : 45

MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   Lun 21 Fév - 11:30

Wowww, ils sont magnifiques et, effectivement, j'ai presque envie de dire qu'on a juste envie de les regarder dans l'assiette, de peur de les abimer. Par contre, certains ont l'air d'être plus top à base de gelée, ce dont je ne suis pas fan, mais les autres miaaaammmmm !!!


Et sinon, voici un truc que j'aime beaucoup et, cris ne me contredira pas, qui a un petit gout de plat d'enfance. Je parle bien sur du katsudon !! Il s'agit d'un plat à base de riz surmonté de porc pané et cuisiné avec de l'oeuf battu, des oignons et une sauce (à base de sauce soja). D'après ce que dit WIKI, il serait de tradition pour les étudiant d'en manger avant les examen parce que le verbe katsu signifierait gagner. Il en existe aussi à base de poulet.


_________________
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Tenshi
révélations et dénouement
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Messages : 1631
Date d'inscription : 26/10/2009
Age : 30
Localisation : Si je suis en ligne, devant mon ordi, chez moi. Sinon, bah…ailleurs ^^

MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   Mer 23 Fév - 16:52

Hihihi City et son Katsudon^^ On sait ce que tu vas commander à la prochaine rencontre CH mdr. N'empêche, ça me donne faim, tout ça ! lol

Et ces petites pâtisseries sont absolument magnifiques ; ce sont de vraies oeuvres d'art !

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nours
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Localisation : france

MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   Mer 23 Fév - 22:02

En effet, le katsudon a l'air délicieux, je crois que je n'en ai jamais mangé d'ailleurs *bave*
Sympathique par ailleurs l'anecdote sur la signification du nom des plats, comme quoi le poids des mots est si important au japon =)
C'est malin lol je viens de manger et ça me rouuvre l'appétit !!!
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MessageSujet: Re: La cuisine made in Japan!   

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La cuisine made in Japan!
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